Дисципліна: Технологічне обладнання галузі

Обсяг: 20 сторінок.

№ роботи: 7131

Завдання на курсовий проект

Проектування овочерізки дискової з вертикальним розміщенням опорного диску (типу УММ-10М, МС 10-160)

Дані для розрахунків наведено в таблиці 2:

Таблиця 2

Вихідні дані для розрахунків

Номер варіанта Продукт Товщина нарізуванням скибок, мм

4 капуста 5

Зміст

Завдання на курсовий проект 2

Вступ 4

1. Огляд аналогічних машин та апаратів 6

2. Основні теоретичні положення 10

3. Будова, принцип дії, правила експлуатації машини, техніка безпеки 13

4. Розрахункова частина 16

Список використаної літератури 21