Тема: Організація постачання продовольчих товарів і предметів матеріально технічного призначення кафе «Арарат» контрольна робота Дисципліна: Організація ресторанного господарства Обсяг: 18 сторінок. № роботи: 14920 ЗМІСТ
ВСТУП 3 Розділ 1. Характеристика системи постачання та організація роботи з укладання угод на постачання продовольчих товарів та предметів матеріально-технічного призначення в кафе «Арарат» 5 Розділ 2. Аналіз системи постачання та роботи з укладання угод у досліджуваному кафе «Арарат» 10 ВИСНОВКИ 16 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 18
|