Тема: Изменения украинской праздничной кухни за последние десятилетия
частина курсової
Дисципліна: Ресторанно-гостиннечный бизнес
Обсяг: 17 сторінок.
№ роботи: 22926
СОДЕРЖАНИЕ
Часть №1 . Изменения украинской праздничной кухни за последние десятилетия 3
1. Характеристика изменений в современной праздничной украинской кухни. 3
2. Особенности современной праздничной кухни Киева и Черниговской области 10
Выводы 16
Список использованной литературы 17
Особенности употребления продуктов в украинской кухне 17
Рік надходження роботи: 2014
|